بازی را تغییر می دهد...
هدف ما - رضایت شما!
فریز درایرهای صنعتی
تکوین آزمایش پارسه
تمامی اقدامات و روش طراحی و ساخت فریزدرایر های پارسه بر اساس استاندارد های روز دنیا و الزامات GMP صورت میگیرد.
1- مشاوره و شناسایی نیازمندی ها
2- طراحی دستگاه
مهندسان ما دستگاه شما را بر اساس نیاز شما، طراحی می کنند.
3- تولید دستگاه
مهندسان ما دستگاه شما را بر اساس استاندارد های iso 9001 و استاندارد های روز اروپا تولید میکند.
4- ارسال و تحویل دستگاه
مزیت های استفاده از دستگاه فریز درایر
- امکان نگهداری محصولات در دمای محیط بدون نیاز به سیستم خنک کنده و حذف زنجیره سرد و هزینه های آن.
- غیر فعال سازی آنزیم های فاسد کننده و باکتری های محصولات با کاهش رطوبت محصول به زیر 5 درصد و در نتیحه جلوگیری از فساد و خرابی محصول
- حفظ ویتامین ها و سایر مواد مفید موجود در ماده غذایی پس از خشک شدن.
- حفظ شکل ظاهری محصول و عدم تغییر حجم محسوس در ماده خشک نسبت به ماده تازه.
- امکان نگهداری و ذخیره محصول خشک و ایجاد توازن عرضه و تقاضا در بازار (مانند پودر و تخم مرغ ، شیر و ...)
- کاهش هزینه های حمل و نقل به دلیل کاهش وزن
فروش تنها هدف ما نیست!
قابلیت های فریز درایر غذایی
فریز درایر غذایی شرکت تکوین آزمایش پارسه توانایی خشک کردن محصولات پروتئینی، محصولات لبنی، انواع میوه و سبزیجات، غذاهای آماده مثل سوپ و غذاهای خورشتی را دارد. با این دستگاه میتوان گوشت قرمز، ماهی، میگو، ماست، انواع پنیر، بستنی، موز، سیب، هلو، انجیر، شلیل، گیاهان دارویی، زعفران، چای، قهوه و … را خشک کرد.
این فرآیند حدود 24 ساعت طول میکشد و در نهایت خروجی محصولات بسیار با کیفیت خواهد بود.
فرآیند خشک کردن
در فرآیند خشک کردن مواد غذایی طی فرآیندی به نام لیوفیلیزاسیون به نقطه انجماد میرسند و آب درون بافت محصول یخ میزند سپس این آب یخ زده با استفاده از پمپ خلاء تصعید میشود و به بخار آب تبدیل میشود. بخار آب روی کندانسور جمع میشود و به این ترتیب آب محصول خارج میشود و باعث حفظ ساختار ماده خشکشده و طعم و رنگ و خواص محصول نهایی میشود.
خوردنی های متفاوت
گــروه صنــعتی پارســــــه
فریز درایر غذایی
گروه صنعتی پارسه انواع فریزدرایر با ظرفیت یخ کندانسور بین 20 تا 1000 کیلوگرم را با استانداردهای روز دنیا و رعایت الزامات لازم طراحی و اجرا میکند. تمامی فریزدرایرهای پارسه دارای یک سال گارانتی و خدمات پس از فروش 10 ساله هستند.
عملکرد فریز درایر
محصول مورد نظر درون فریز درایر قرار میگیرد و پس از انجماد تحت خلا و سپس رطوبت موجود در محصول با عمل تصعید خارج میگردد.
مزایا و معایب
فریزدرایر بر خلاف دیگر دستگاههای خشک کن که بر پایه ی گرما عمل میکنند، با استفاده از دمای پایین محصولات را خشک کرده و به همین جهت محصول تمامی خواص خود از جمله رنگ، بو، عطر و طعم و علاوه بر آن ظاهر خود را حفظ میکند.
ما با هدف تبدیل شدن به یکی از فعالان عرصه تکنولوژی های پیشرفته با قابلیت رقابت و با سازندگان و تولید کنندگان صنعت فریزدرایر فعالیت خود را ادامه میدهیم و با تکیه به دانش و توان نیروی انسانی متخصص با بهره گیری از علم و تکنولوژی به دنبال برطرف نمودن نیاز های کشور و توسعه کشورمان هستیم.
شرکت تاپکو سابقه طراحی، ساخت و نصب بیش از 100 دستگاه فریزدرایر دارویی و غذایی را در کارنامه خود دارد و دارای آمادگی کامل جهت طراحی و ساخت فریزدرایرهای صنعتی پیشرفته با ظرفیت های مختلف در عرصه داروسازی و فرآوری غذایی میباشد.
کیفیت و تکنولوژی محصولات تولیدی شرکت تاپکو با محصولات مشابه اروپایی قابل رقابت است و قیمت آن نزدیک به محصولات مشابه رقبای شرقی میباشد.
کارشناسان ما نیازهای شما را برای طراحی دستگاه جمع آوری می کنند.